Mau Langsing? Makanlah Ini


Kalau kamu lagi bingung cari camilan sehat, maka memakan ubi sepertinya adalah pilihan yang tepat. ubi juga bisa menurunkan berat badan loh, ubi yang direbus sangat cocok untuk dijadikan sebagai cemilan karena rasanya yang lezat.

rasa manis ubi adalah manis alami yang rendah kalori. ubi juga mengandung karbohidrat yang sehat, sekitar 33 gram per sajian. ubi termasuk makanan dengan indeks glikemik rendah, oleh karena itu kandungan karbohidrat yang terdapat di dalamnya tidak menyebabkan kadar gula dalam darah melonjak naik. ubi juga mengandung senyawa yang meningkatkan kadar adiponektin, semacam hormon yang mengatur kadar gula di dalam tubuh.

Menggoreng atau memanggangnya bisa merusak nutrisi yang terdapat didalamnya oleh karena itu agar kadar indeks glikemik dari ubi tetap rendah sebaiknya rebus atau kukuslah ubinya. beberapa penelitian mengungkapkan bahwa makanan dengan indeks glikemik yang rendah ini dapat bertahan lama di saluran cerna sehingga membuat perut kita terasa kenyang lebih lama.

kandungan serat yang terdapat pada ubi juga dapat menjaga nafsu makan kita. karena serat membantu kita merasa kenyang lebih lama, satu buah ubi berukuran sedang mengandung 4 gram serat. kandungan vitamin A yang terdapat pada ubi juga merupakan sumber vitamin A yang dapat menjaga kekebalan tubuh, tulang, kulit, meningkatkan kesehatan mata, juga sebagai sumber antioksidan yang baik.

Sumber : Kompas Health, fitsugar.com
photo credit: LeafLanguages via photopin

0 Response to "Mau Langsing? Makanlah Ini"